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tvt体育官方网站-衡东酥肚是最有特色的地方名菜 酥肚辣口胃 吃起来很过瘾
添加时间:2023-10-22
本文摘要:衡东酥肚原料鲜猪肚300g。
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衡东酥肚原料鲜猪肚300g。调味菜籽油40克,米酒20克,小料(干黄红辣椒圈50克,葱段15克,大蒜10克),盐3克,酱油和白胡椒各5克。制作1。
将新鲜的五花肉洗净,切成8厘米长的细丝。加入盐、酱油、白胡椒和米酒,拌匀。
2.锅里放5克菜籽油。当它加热到50%时,加入少量配料使其变香,然后离开火。
3.锅内放入菜籽油35g,加热至50%时,倒入猪肚翻炒至滚。将炒好的小料倒入翻炒,然后出锅装盘。
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