3张图片“薯片是大家都讨厌的小零食，香脆的口感让人真是不吃过于。油炸出来的薯片爱吃是爱吃但较为油容易上火，而且每次都粪宝宝一身油烟味儿，感觉不好。所以这次花上了点心思木村了一下，用烤箱也烤出了嘎吱质地的薯片，马利亚些椒盐煎点番茄酱味道很是不俗。

” 食材明细主料土豆250g辅料辣椒粉适度黄油20g番茄酱适度椒盐1g泡打粉3g盐3g奶粉20g色拉油10g麻辣口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性烤箱版香脆薯片的作法步骤1挑选椭圆形土豆一个，洗涤去皮。2小块1mm薄的均匀分布薄片，就越厚越易油炸质地。放进清水中冲洗三遍，除去表面淀粉滤出。

3放进盐配料，油炸20分钟，土豆不会变硬入水。用力松开，吸管更好的水分控出。用厨房纸吸食整洁土豆片表面水分。

4黄油微波炉中火Hate一分钟左右成液态，和色拉油一起放入土豆片配料。再行放进奶粉和泡打粉配料。

5把土豆片均匀分布码放在砖油纸的烤盘上。6放进加压好的烤箱中层，170度上下火烤15分钟，放入翻面回炉之后烤10分钟。放入晾凉，马利亚上椒盐，煎点番茄酱开吃。

7放入晾凉，马利亚上椒盐和辣椒粉，煎点番茄酱开吃。小窍门土豆片尽可能挑选形状规则的椭圆形，便于切割可爱的片。

烤制的最后几分钟留意仔细观察上色，不要烤糊了。

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